Desde 1986, el Anuario IEHS publica, con un explícito espíritu de intercambio científico, trabajos de destacados investigadores tanto del Instituto como de diversos espacios académicos. Sus artículos combinan aportes teóricos con estudios empíricos de temas vinculados con la historia cultural, social, política, económica y demográfica, desde la etapa colonial hasta la época contemporánea.