Importante jornada se llevó a cabo en Azul

Se realizó este lunes en la Facultad de Agronomía la jornada: “Cadena Agroalimentaria Espárrago: una alternativa para la diversificación productiva provincial”, con la presencia de dos destacados referentes a nivel mundial de Italia y Perú: los doctores Agostino Falavigna y Andrés Casas, ambos responsables por sus respectivos países del Grupo Internacional Espárrago de la ISHS (International Society for Horticutural Science).

Cabe destacar que el Dr. Falavigna se desempeña como Director de la Unidad de Investigación en Horticultura del Consejo de Investigaciones Agropecuarias “CRA” (Research unit for Vegetable Crops – Consiglio Della Ricerca Agraria); mientras que el Dr. Andrés Casas es el Presidente de la Sociedad Peruana de Horticultura y es Prof. Asoc. de la Universidad Nacional de La Molina.

Esta actividad tuvo como objetivo central contribuir a la expansión y optimización del cultivo de espárrago en la Provincia de Buenos Aires; y ha sido organizada por el “Centro Regional de Estudio Sistémico de Cadena Agroalimentarias (CRESCA)”, de la Facultad de Agronomía, UNICEN, en el marco del Programa Institucional de Actualización y Capacitación Profesional (PICAP).